LISTA ALLARGENI ALIMENTARI
LISTA ALLARGENI ALIMENTARI
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Cereali e derivati, vengono considerati allergeni tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut.
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Soia, le proteine fonti di allergie sono presenti in tutti prodotti a base di soia.
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Latte e i prodotti a base di latte o di lattosio.