LE PROPOSTE DI MENU'

Taglieri invitanti e per tutti i gusti, le pinse classiche e sfiziose, i Burger e Hamburger per tutti i palati, gli immancabili Tortelli e Caplét, birre artigianali e dessert golosi.

BURGER & CARNI

TAGLIATA DI MANZO
TAGLIATA DI MANZO

Tagliata di Entrecôte (gr. 250) con rucola, pomodoro confit, aceto balsamico e crema di reggiano con patate al rosmarino

16,00 €
CLASSIC BURGER
CLASSIC BURGER

Panino alle trebbie di birra, cereali e semi di girasole gr. 80, hamburger di Scottona 100% carne italiana gr. 200, cheddar, Bacon croccante, cetriolo, pomodoro, insalata salsa BBQ , petali di patate con buccia croccanti

12,00 €
PORK BURGER
PORK BURGER

Panino alle trebbie di birra, cereali e semi di girasole gr. 80, hamburger di Scottona 100% carne
italiana gr. 200, Scamorza Affumicata, Pancetta croccante, bacon grigliato, Pomodoro, insalata,
salsa messicana, salsa guacamole, petali di patate con buccia croccanti

13,00 €
APPENNINO BURGER
APPENNINO BURGER

Panino Gourmet semola gr. 90, hamburger di vitellone bianco dell’appennino gr. 200, Formaggio
di Montagna, cipolla di Tropea, pomodoro, insalata, salsa Tzatziki, petali di patate con buccia
croccanti

14,50 €
ANGUS BURGER
ANGUS BURGER

Panino Gourmet semola gr. 90, hamburger angus irlandese gr. 200, cetriolo, cipolla di tropea,
peperone, pomodoro, insalata, salsa guacamole, salsa messicana, petali di patate con buccia croccanti

14,50 €
BUFALO BURGER
BUFALO BURGER

Panino Gourmet semola gr. 90, hamburger di bufalo 100% carne italiana gr. 200, mozzarella di
bufala in uscita, olive taggiasche, majonese smoked bacon, petali di patate con buccia croccanti

14,50 €
BURGER SFIZIOSO
BURGER SFIZIOSO

Panino alle trebbie di birra, cereali e semi di girasole gr. 80, hamburger di Scottona 100% carne
italiana gr. 200, cheddar, Friarelli, cipolla agrodolce, insalata, pomodoro, salsa mango e Churry,
petali di patate con buccia croccanti

13,00 €

ALTERNATIVE AL MANZO

GRIGLIATA MISTA DI POLLO
GRIGLIATA MISTA DI POLLO

Spiedino di pollo con marinatura homemade su letto di coleslaw (insalata di cavolo viola, carote e cipolletta), tagliata di pollo con verdure alla maniera araba, rosticelle alla paprika forte, salsa al mango e churry, salsa messicana e patate al forno al rosmarino

13,00 €
CHICKEN BURGER
CHICKEN BURGER

Panino Gourmet al carbone vegetale gr. 90, Burger di pollo croccante con marinatura e panatura homemade, cheddar, lattuga,pomodoro, salsa messicana, salsa tsaziki con petali di patate con buccia croccanti

9,00 €
WILD BOAR BURGER
WILD BOAR BURGER

Panino alle trebbie di birra, cereali e semi di girasole gr. 80, burger di Cinghiale Italiano 100% da gr.200, cipolla agrodolce, lattuga, pomodoro, crema di parmigiano salsa BBQ con petali di patate con buccia croccanti

14,50 €
VEG BURGER
VEG BURGER

Panino Gourmet al carbone vegetale gr.90, Burger vegano, cipolla di Tropea, cetriolo sottaceto, lattuga, pomodoro salsa vegetale con petali di patate con buccia croccanti (disponibile anche gluten free)

9,00 €
VEG PULLED
VEG PULLED

Panino Gourmet al carbone vegetale 90gr, Pulled con verdure alla maniera araba, salsa vegetale con petali di patate con buccia croccanti

9,00 €
VEG SAUSAGE
VEG SAUSAGE

Panino Gourmet al carbone vegetale 90gr, Salsicce vegane, peperone arrosto, cipolla agrodolce, salsa vegetale con petali di patate con buccia croccanti

9,00 €