Tortelli artigianali con ripieno di spinaci, Erbette, Porri e Parmigiano. Conditi con burro fuso e Salvia, spolverati di Reggiano grattugiato

Tortelli artigianali con ripieno di zucca mantovana, amaretti e Reggiano. Conditi con Soffritto Reggiano (lardo, pomodoro, scalogno, noce moscata), spolverati di Reggiano grattugiato

Tortelli artigianali con ripieno di patata, porri e pancetta. Conditi con Soffritto Reggiano (lardo, pomodoro, scalogno, noce moscata), spolverati di Reggiano grattugiato

Tortelli artigianali con sfoglia al basilico e ripieno di melanzane. Conditi con sugo rosso e melanzane fritte

Tortelli artigianali ripieni di radicchio e Parmigiano, conditi con pancetta croccante, radicchio appassito al Marsala e granella di Pistacchio Bio Siciliano

Tortelli artigianali ripieni di crema di funghi misti, conditi con crema di porcini, spolverati con Reggiano grattugiato

Cappelletti artigianali in crema di Reggiano (panna fresca e reggiano 24 mesi)

Cappelletti artigianali in brodo di manzo e cappone